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ベジタリアン 牡蠣風味醤油

海藻や大豆などの植物性素材を使用し、アワビのような深い旨味とコクを再現した特製醤油です。

動物性食品を一切使わず、ベジタリアンやヴィーガンの方はもちろん、貝アレルギーや健康に配慮したい方にも安心してお使いいただけます。

和洋中を問わず、さまざまな料理に豊かな風味をプラスでき、これ一本でプロのような味わいを楽しめる万能調味料です。

 

茶ゐ菜特製ベジタリアン牡蠣風味醤油の特徴

  • 国内製造彬樽仕込み醤油使用:国内産の丸大豆と丸小麦を主原料に、杉樽で天然醸造されたコクのある濃口醤油を使用。
  • 植物性素材使用: 海藻や大豆などを使用し、アワビのような深い旨味とコクを再現。
  • 動物性食品不使用: ベジタリアンやヴィーガンの方にも安心して使用可能。
  • アレルギー対応: 貝アレルギーや健康に配慮する方も安心。
  • 汎用性抜群: 和洋中問わず幅広い料理に使える万能調味料。
  • 高級感ある味わい: 特別な料理にも日常使いにも適した深い風味。
  • 使いやすさ: そのままかけたり、料理の隠し味としても活用可能。
  • 環境に優しい選択: 植物性素材を活かしたサステナブルな商品。
  • 茶ゐ菜オリジナル:医食同源の理念に基づいた、健康的でおいしい一品。

 

召し上がり方:

  • 炒め物に: 野菜や豆腐、きのこなどの炒め物に加えて旨味をアップ。
  • 煮物や鍋料理に: 和風や中華の煮物、鍋料理に深いコクをプラス。
  • スープやお吸い物に: スープやお吸い物に少量加えることで、風味を引き立てます。
  • ドレッシングやタレに: サラダのドレッシングや和風タレのベースとして使用可能。
  • 麺料理に: ラーメンやそば、パスタの隠し味として。
  • 炒飯やリゾットに: ご飯料理に少量加えて、奥深い味わいに仕上げます。
    これ一本で、さまざまな料理にコクと旨味を加えられます。
    特別な食卓にも日常の料理にもお使いいただける一品をぜひお試しください。

 

ベジタリンアワビ風味醤油

¥1,188 通常価格
¥1,069セール価格
消費税抜き |
  • 商品名: ベジタリンアワビ風味醤油

    原材料 :醤油(国内製造)、植物性アワビソース(大豆、海苔、昆布、酵母エキス、食塩、砂糖、香辛料/ソルビン酸)

    内容量:160ml

    ※開栓後冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。
    ※直射日光、高温多湿の場所を避けて下さい。   

    栄養成分容量当り 100mlあたり
    栄養成分: エネルギー:126kcal、たんぱく質:7.18g 、脂質:0.08 g、炭水化物:9.6 g、食塩相当量:17.65 gg

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