【商品名】白色きくらげ (白木耳)
白色の木耳、薬膳効用高く、かわいい形でお料理映えに!
【商品詳細】
●栄養豊富で名を知られ、中国家庭薬膳にお馴染みの食材です。
●生の状態では人の耳たぶと同じような柔らかさと弾力を持ち、「木耳」と名付けられています。(雲耳)とも言います。
●日本で一般的に流通している裏白キクラゲと違って、プリンプリンの食感が最高です。
●カロリーが低く、食物繊維が豊富でカルシウム、鉄、カリウム、ビタミン B 群を含んでいます。
●味も癖もなく、様々な料理に使われます。ご家庭で気軽に本格中華を楽しめます。
【召し上がり方】 当店取り扱っている他のキノコや薬膳素材と組み合わせ、 ご自宅で薬膳鍋、薬膳スープ、薬膳料理などなど、 薬膳料理をご自宅で本格的にお楽しみください。
●水につけて戻して使います。(ぬるま湯で戻すと早く戻ります。) ☆15分ぐらいで戻し、5~10倍ほどに膨らみます 。
●中華薬膳料理に:サラダ・和え物・炒め物に広く使われます。鍋の具材に大好評です。
☆薬膳鍋、2〜4回分
☆薬膳スープや薬膳料理にお好みの量でアレンジして使えます。
オリジナルな使い方レシピなど、 共有させていただきます。
【内容量】 25g入り
【原材料】 白色きくらげ
【原産地】 中国
【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け常温保存
【賞味期限】 商品に記載
【注意事項】
・合成保存料、合成着色料は一切使用していません。
・開封後は密封容器にて保存してください。
・パッケージ変更することがあります。
【栄養成分表示(100gあたり)】
この表示値は、目安です。
エネルギー 162Kcal
たんぱく質 4.9g
脂 質 0.7g
炭水化物 74.5g
食塩相当量 0g
白色木耳
価格¥500より
消費税抜き |