植物の恵みで味わう 和洋中万能調味料４点セット
（ベジタリアン旨味醤油〈牡蠣風味／鮑風味〉＋万能だれ〈黒酢味／香辣味〉）
杉樽でじっくり仕込んだ伝統醤油と、植物素材100％の旨味で生まれた茶ゐ菜オリジナル調味料。
動物性原料や五葷（にんにく・ねぎ類）、アルコールを一切使わず、体にやさしく、それでいて奥深い味わいを楽しめます。
ベジタリアンやヴィーガンの方はもちろん、牡蠣・魚介アレルギーや健康志向の方にも安心。
和洋中どんな料理にも使える４種を詰め合わせた贅沢なセットです。
■ ベジタリアン旨味醤油（牡蠣風味）
小豆島の老舗・ヤマヒサの「杉樽仕込 純正濃口しょうゆ」をベースに、松茸・海苔・昆布などの植物素材で牡蠣や鮑のような旨味を再現。
芳醇でまろやかな醤油に、贅沢なコクが加わった特製の旨味醤油です。
牡蠣風味醤油：炒め物、煮物、スープ、味噌汁、ドレッシング、漬け込み、パスタ、卵かけご飯に,鍋料理、麺料理、炒飯、リゾットなどに
■ 万能だれ（黒酢味／香辣味）
まろやかな酸味とコクの「黒酢味」と、ピリッと香り立つ「香辣味」
炒め物や和え物、餃子のたれ、ドレッシング、マリネ、麺類やスープなど、毎日の料理に手軽に深みをプラスします
黒酢味：ごま油の香ばしさと黒酢の酸味が絶妙。炒め物・和え物・ドレッシングに
香辣味：黒酢だれに香辣醤を加えたスパイシー仕立て。餃子のたれや炒め物、麺類に
セット内容
ベジタリアン旨味醤油 牡蠣風味 ×1本
万能だれ 黒酢味 ×1本
万能だれ 香辣味 ×1本
茶ゐ菜特製ヴィーガン調味料の特徴
小豆島伝統の「杉樽仕込」純正濃口醤油を使用
松茸・海苔・昆布など、植物素材100％で旨味を再現
動物性原料・五葷・アルコール不使用
アレルギーや食事制限のある方も安心
和洋中どんな料理にも使える汎用性
少量でも料理の味が引き立つ深い旨味
ギフトやふるさと納税の返礼品にも最適
お客様の声
「動物性不使用なのに驚くほどコクがある！」
「ヴィーガンでも安心して毎日使えるのが嬉しい。」
「炒め物やパスタに少し加えるだけでレストランの味に。」
「魚介アレルギーの家族も安心して食べられます。」
「贈り物にしたらとても喜ばれました！」
👉 料理の幅がぐっと広がる４本セット。
ご家庭用にはもちろん、大切な方への贈り物にもおすすめです。
