茶ゐ菜特製 黒酢万能だれ
黒酢のコクとまろやかさが決め手の、クセになる万能調味料。
深みのある黒酢の旨味とほどよい酸味が、料理に奥行きを与えます。
炒め物、和え物、つけだれなど、これ一本で味が決まる手軽さも魅力。
毎日の食卓に、さっと使える頼れる一本です。
動物性素材、アミノ酸などの添加物、五辛(にんにく・玉ねぎなど)は一切使用せず、 素材本来の美味しさを引き出します。
茶ゐ菜特製黒酢万能だれの特徴:
・国内製造彬樽仕込み醤油使用:国内産の丸大豆と丸小麦を主原料に、杉樽で天然醸造されたコクのある濃口醤油を使用。
・黒酢のコクとまろやかさ じっくり熟成された黒酢の深い旨味と、まろやかな酸味が料理に奥行きをプラス。・ これ一本で味が決まる! 炒め物、和え物、サラダ、餃子のたれなど、あらゆる料理に使える万能さ。
・無添加・アミノ酸不使用で安心 合成保存料や化学調味料などの添加物は一切不使用。からだにやさしい自然派調味料。
・五辛(にんにく・玉ねぎなど)不使用 精進料理や薬膳の考え方を取り入れ、五辛を使わずすっきりとした後味に。
・動物性素材不使用の植物性レシピ ベジタリアン・ヴィーガンの方にも安心してお使いいただけます。
🍽 黒酢万能だれの使い方いろいろ!こんなシーンにおすすめ
あと一品に迷ったときの“和えるだけ副菜”に
ゆでた野菜や豆腐にかけるだけで、手軽に小鉢一品が完成!忙しい日の“炒めもの”がワンランクアップ
野菜炒めやお肉炒めにサッと加えるだけで、まろやかなコクと香りが広がります。“つけだれ”や“かけだれ”として
餃子や春巻き、冷しゃぶ、サラダにも相性抜群。お好みでごまや香味野菜をプラスしても◎お弁当のおかずにもぴったり
味がしっかり決まるので、時間がたっても美味しさキープ!ベジタリアン料理にも
動物性素材・五辛不使用なので、精進料理やヴィーガンレシピにも取り入れやすい万能だれです。
- 風味豊か: ごま油の香ばしさと黒酢のさっぱり感を絶妙にブレンド。
- 万能調味料: 炒め物、和え物、つけだれなど、さまざまな料理に活用可能。
- 動物性食品不使用: ベジタリアンやヴィーガンの方も安心して使用可能。
- 時短クッキングに最適: これ一本で料理が簡単にプロの味に仕上がる。
- 和洋中対応: 幅広い料理ジャンルにマッチする汎用性の高さ。
- 自然な素材: 素材そのものの風味を生かし、健康志向の方にもおすすめ。
- 手軽さ: 日常の食卓に特別感をプラスできる便利なアイテム。
召し上がり方:
- 炒め物に: 野菜や豆腐などを炒める際に加えるだけで、香ばしい風味と深みをプラス。
- 和え物に: ほうれん草やもやしなどの茹で野菜を和えるだけで、簡単な副菜に。
- つけだれに: 餃子や春巻き、蒸し野菜のディップとして最適。
- サラダのドレッシングに: お好みの野菜にかけてヘルシーなサラダにアレンジ。
- マリネ液に: 豆腐やきのこを漬け込んで味を染み込ませるのにもおすすめ。
- 麺類に: 和え麺や冷麺のタレとして、手軽に風味豊かな一皿が完成。
- スープに: 野菜スープや中華風スープの隠し味として加えるとコクがアップ。
🥢 黒酢万能だれの召し上がり方
・そのままかけて 冷ややっこ、温野菜、蒸し鶏、冷しゃぶ、サラダなどにそのままかけるだけで、手軽に味付け完了!
・炒め物にプラスして お肉や野菜を炒めたあと、仕上げに黒酢万能だれを加えれば、コクのある一品に早変わり。
・ つけだれとして 餃子、揚げ物、春巻き、焼き魚などのつけだれにもおすすめ。酸味と旨味が絶妙にマッチします。
・和え物の味付けに もやしやきゅうり、春雨など、あっさりした食材と合わせれば、さっぱりとした副菜に。
・ごはんのお供として 納豆や温泉卵、炊きたてのごはんにちょっとかけて、シンプルながら深い味わいを楽しめます。
・ うどんやそうめんのつゆ代わりに 水や出汁で少し薄めれば、酸味のきいた爽やかつけだれとしても◎夏にぴったり!
お客様の声
「これ一本で味が決まる、万能調味料!」
「黒酢のほのかな酸味とごま油の香ばしさが絶妙。」
「サラダ、冷ややっこ、炒め物、何にでも合う!」
「忙しい日の時短調味料として大活躍しています。」
「かけるだけで本格中華の味!🥢」
「黒酢の爽やかさとごま油のコクがクセになる。」
「サラダも冷奴も炒め物も、これ一本で大満足!」
「無添加だから家族みんなで安心して使えます♪」
和洋中問わず幅広い料理に合い、日常の食卓に特別な一味をプラスし、一本で多彩な料理に使えます。忙しい日でも簡単にプロの味を楽しめる黒酢万能だれをぜひお試しください。
黒酢万能だれ
商品名: 黒酢万能だれ
原材料 :醤油(国内製造)、ごま油(国内製造)、黒香酢(中国浙江省)
内容量:160ml
※開栓後冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。
※直射日光、高温多湿の場所を避けて下さい。栄養成分容量当り 100mlあたり
栄養成分: エネルギー:135kcal、たんぱく質:7.9g 、脂質:6.4 g、炭水化物:8.1g、食塩相当量:15.1g